Na noite de 31 de agosto de 2024, o Satélite organizou a tão esperada Festa Queijo & Vinho.
A partir das 21h30, foi realizada a abertura do salão, já no piso entre as escadas, foi servido lambrusco em taças personalizadas com a logomarca do nadador do Satélite.
Ao entrar no ambiente, foi possível observar o salão social todo decorado para receber associados e convidados. As cadeiras contavam com capas brancas e as mesas contavam com toalhas brancas e cobertura na cor verde. Os sousplats dourados combinavam perfeitamente com os guardanapos vermelhos envoltos por argolas douradas e brilhos. Todas as mesas estavam decoradas com centro de mesa de flores secas em vasos de vidro de duas alturas, um mais baixo e outro mais alto.
Os itens do cardápio foram apresentados em uma grande mesa de vidro de dois andares com bases de madeira em formato cilíndrico, trazendo um ar rústico e chique ao mesmo tempo. De entrada, foram servidas nas mesas saborosas rotolinas; entre os queijos, tivemos gorgonzola, gouda, provolone, muçarela de búfala, emmental, parmesão, cheddar, gruyere, muçarela, brie; nos embutidos, presunto, presunto parma, salame italiano, copa defumada, lombo canadense, peito de peru defumado, salsicha vinagrete.
Entre os pães, baguete, grissini, minipães de sabores variados, mini-italiano, minimédia, minicará; para acompanhar, patês de alho, azeitona e tomate seco. Entre as conservas, tomate seco, queijo branco, palmito e azeitona verde. Também estavam dipostas na mesa principal geleias de damasco, pimenta e gengibre, além de sardela e berinjela italiana.
Na ilha de massas ao vivo, havia duas opções de massa: fettuccine e ravióli de queijo; combinadas com duas opções de molhos: sugo e bechamel.
As deliciosas sobremesas foram dispostas em uma mesa exclusiva onde havia torta de sonho de valsa, tortinha de chocolate, tortinha de morango, tortinha de limão, pudim de leite, tortinha de morango diet, bolo gelado de maracujá com chocolate diet. E também frutas como abacaxi, carambola, goiaba, kiwi, caqui, maçã, manga, melancia, morango, uvas variadas e melão.
Para beber, foi possível pedir refrigerantes variados, cervejas em lata, água com e sem gás, suco Del Valle, vinho tinto e branco e espumante lambrusco.
A Banda Acrópolis merece destaque pois embalou a noite de maneira impecável, realizou a abertura do show a partir das 22h com canções mais tranquilas para que todos pudessem se acomodar em suas mesas e começassem a saborear os queijos e apreciar os vinhos – tinto e branco.
No decorrer da noite, a banda foi apresentando músicas mais dançantes, sempre com a presença de seus dançarinos. Com isso, o público dançou bastante na pista de dança, em casais e também em grupos fazendo passinhos organizados pelos dançarinos oferecidos pelo Satélite.
A Festa Queijo & Vinho de 2024 no Satélite Itanhaém foi memorável.
Confira as fotos a seguir!