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Faça sua reserva e curta a Festa Alemã!


No dia 30 de novembro, acontecerá mais uma animada Festa Alemã no Satélite Campos do Jordão, com abertura do local às 21h30.
 
A Banda Chucrut´s já tem presença garantida nessa festa!
 
Chope Baden Cristal (claro)
Chope Brahma Black (escuro)
 
Confira o cardápio completo:

ENTRADA
- Kartoffelkroketten
    • Croquete de batata típico alemão
- Seleção de salsichas típicas alemãs 
    • Salsicha Weisswurst, Salsicha Cervela, Salsicha Frankfurter típica alemã
 
ENTRADA FRIA
- Fiambre com pimenta-verde e champignon
- Salada Waldorfsalat
- Fingerfood de Pumpernickel 
    • Linguiça Nürnberger com patê e limão siciliano 
- Salada de maçã verde com peito de peru com croutons de mel e mostarda
- Mesclun de folhas com pera e nozes 
- Berinjela recheada com carne de soja à moda vegana 
- Salada Coleslaw
    • Repolho, cenoura e maçã verde
 
INTERMEDIÁRIO
- Spätzle ao bacon com finas ervas e molho de páprica levemente picante 
    • Massa típica alemã
- Kartoffelpuffer 
    • Minipanquecas de batata
 
PRATO PRINCIPAL 
- Eisbein com batatas ao forno 
    • Joelho de porco
- Kassler
    • Bisteca de porco defumada 
- Filet ao molho Blauschimmelkäse
- Poularde im Weisswein 
    • Frango cozido em vinho Riesling típico alemão
 
GUARNIÇÕES 
- Batata Hasselback guarnecida de bacon e molho de alho-poró 
- Sauerkraut com linguiça de cordeiro
    • Chucrutes (conserva de repolho)
- Farofa de bacon com uvas-passas e alho-poró 
- Arroz de marreco com pimenta-de-cheiro
- Arroz Branco
 
SOBREMESAS
- Apfelstrudel de maçã 
- Gebackene
    • Maçã assada e recheada 
- Minitorteletas ao creme de pera
- Frischkäse-Beeren-Kuchen mit Keksbröselboden 
    • Torta de creme de amora com pedaços de biscoito 
- Pflaumenkuchen
    • Cuca de ameixa
- Knusprige Blätterteig mit Aprikosen
    • Folhados crocantes com damasco
- Torta alemã gelada de chocolate com biscoito Negresco 
- Pera ao vinho tinto
- Terrine de amora diet 
- Frutas laminadas 
 
BEBIDAS
- Água sem gás 510 ml
- Água com gás 510 ml
- Refrigerante Lata
- Chope Baden Cristal (claro)
- Chope Brahma Black (escuro)
- Steinhaeger 

Horário:
Abertura: 21h30
Início: 22h

Local: Restaurante - Satélite Campos do Jordão

Faça sua reserva!
 
Departamento de Reservas:
Tel.: (11) 3388-3602
E-mail: reservas@satelite.com.br 

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