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Dia das Mães em Campos do Jordão!


Confira a programação completa do Dia das Mães em Campos do Jordão!

Sábado - 11 de maio
 
Jantar
Horário: 19h00 as 20h30
Música ao vivo
 
Pizza
Horário: 20h00 as 0h00
 
Fondue
Horário: 21h30 as 0h00
Música ao vivo
 
Sábado - 12 de maio
 
Almoço especial 
Horário: 12h30 às 15h30
Musica Ambiente
 
 
CARDÁPIO DE DIA DAS MÃES (12 DE MAIO)
 
SALADAS
Salada de Abacaxi Light com cereja
Salada de Mandioquinha com frios
Ratatouille de legumes
Salpicão com frutas secas
Mesclun de folhas com kani
Brócolis envolto de pétalas de cebolas com mostarda
Canapés de rúcula com peito de peru envolto de pães laminados
Salada Grega
Salada de espinafre com Abacate
Rúcula ao creme de morango
 
AO VIVO
Picanha bovina
Picanha suína
Maminha
Linguiça
(acompanhamentos: Molho de uva, Creme de alho, Cebola na manteiga)
 
INTERMEDIÁRIO
Quiche a Lorraine
Lasanha à bolognese
Tagliatelle ao Pesto de Manjericão com tomate-cereja
 
PRINCIPAL
Rabada com redução de vinho tinto
Truta grelhada ao molho de Pinhão
Bobó de Camarão na moranga
Medalhão de Frango envolto de Bacon
 
GUARNIÇÕES
Legumes grelhado
Batatas coradas com bacon e alecrim
Batata Noizeite ao creme tártaro
Arroz a moda da serra (c/ pinhão)
Arroz Branco
Feijão Carioca
 
SOBREMESAS
Torta trufada, Torta marfim, Torta mousse de Maracujá
Carolinas recheadas com mousse de limão, Pavê de chocolate com cereja
Seleção de doces caseiros
Manja de frutas vermelhas diet, frutas laminadas
 
SAÍDA
Café / Chá / Sequilhos